THE FRENCH
FOOD
INDUSTRY'S PORTAL
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Quality and origin
Contact :
13 Place Bossuet
21000 DIJON
Tel :
http://www.mulotpetitjean.fr
Fondée en 1796, la maison Mulot & Petitjean est l'héritière d'une longue et prestigieuse histoire : née de l'alliance de deux des plus anciennes fabriques de pain d'épices de Dijon, la maison Boittier et la maison Céry.
Entre tradition et modernité, depuis plus de 200 ans, elle demeure aujourd'hui une entreprise familiale, très attachée aux valeurs des maîtres pains d'épiciers dijonnais :
qualité des ingrédients, fidélité aux recettes séculaires et respect du savoir-faire des hommes.
La société Mulot et Petitjean, dont la fabrique se situe à Dijon, exploite 7 magasins en propre dans la région et dispose d'un réseau de distribution à travers toute la France.
Chez Mulot & Petitjean, le pain d'épices est depuis plus de 200 ans fabriqué de manière artisanale. La fabrication commence, comme autrefois, par l'élaboration d'une pâte mère, à base de farine de froment, de miel et de matières sucrantes.
Ainsi, le véritable pain d'épices de Dijon, à base de farine de froment, demeure un produit authentique qui réveille la mémoire gourmande de notre enfance.
En Mars 2012 la Maison Mulot & Petitjean a été labellisée 'Entreprise du Patrimoine Vivant' car elle répond aux nombreux critères sélectifs de la commission : une histoire et un patrimoine séculaires, des capacités d'innovation, un savoir-faire rare, une notoriété dans le tissu entrepreneurial français.
Ses techniques traditionnelles et originales, ses innovations,
ses inventions en termes de procédés et de produits,
son exigence en matière de qualité répondent en tout point aux besoins des consommateurs.
Contact :
La Grenaudière
44690 MAISDON SUR SEVRE
Tel :
http://www.muscadet-grenaudiere.com
Contact :
2 Rue de Consuls
34970 LATTES
Tel :
http://www.mvpwines.com/
Contact :
20 avenue du neuhof
67100 STRASBOURG
Tel : 950955042
www.mybev.fr
Contact :
Le Trimoulet
23600 BOUSSAC BOURG
Tel :
http://www.myrtille.fr
Contact :
LE PORT EST BP 11
35960 LE VIVIER SUR MER
Tel :
http://www.mytilea.com
Contact :
Batiments 28 et 29 le Port Est
35960 LE VIVIER SUR MER
Tel :
http://www.mytilimer.com
Contact :
ZA Le Bois Renaud 102 Rue du Fleuve
44450 ST JULIEN DE CONCELLES
Tel :
http://www.nanteurop.com
Contact :
24 26 Cours du Médoc
33300 BORDEAUX
Tel :
http://www.nath-johnston.com
Contact :
6 Rue Georges Duhamel
19100 BRIVE LA GAILLARDE
Tel :
www.javoue.eu