Contact :
Lieu Dit La Lie
36600 FONTGUENAND
Tel :
http://www.cave-valencay.fr
Aux confins des provinces du Berry, de la Sologne et de la Touraine, la cave perpétue depuis près d'un demi siècle la tradition de nos maitres vignerons pour faconner des vins authentiques.
Notre philosophie : la recherche de la qualité à tous les niveaux, la limitation du rendement par la taille et la conduite culturale (culture raisonnée, respect de l'environnement et des écosystèmes par des bandes enherbées, ébourgeonnage eclaircissage....), la recherche de l'équilibre et de l'élégance.