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Qualité et origine
Contact :
Valette
49190 ST AUBIN DE LUIGNE
Tel : +33 (0)2 41 78 33 69
http://www.domainecady.fr/
Viticulteurs de père en fils depuis 1927 soit depuis quatre générations, le domaine compte aujourd’hui 20 HA qui se répartissent :
13.5 HA de chenin
4 HA de cabernet
0 HA 80 de groslot
1 HA 20 de gamay
0.50 HA de chardonnay.
Notre exploitation se situe au cœur des COTEAUX DU LAYON sur la commune de ST AUBIN DE LUIGNE. Petit village niché au creux des coteaux, qui est très accueillant avec ses promenades en barques et ses vieilles demeures.
Notre spécialité de par notre situation géographique, est bien-sûr le COTEAUX DU LAYON.
Nos vendanges s’effectuent entièrement à la main, de manière à sélectionner les grappes et les raisins pour élaborer des vins de qualité.
Nos vins sont vinifiés de manière naturelle et par conséquent sans chaptalisation.
Notre gamme de vins est variée et large étant donnée le nombre de cépages et la diversité des appellations. Cette gamme permet de satisfaire le plus grand nombre : ROSE DE LOIRE, CABERNET D’ANJOU , CREMANT DE LOIRE, ANJOU VILLAGES.
Nous faisons vieillir des vins depuis notre installation ce qui nous permet de proposer à ce jour quelques vins millésimés.
Contact :
4 Rue Francisco Ferrer BP 61
66600 RIVESALTES
Tel : +33 (0)4 68 64 08 26
http://www.cazes-rivesaltes.com
Depuis 1895, au coeur du Roussillon près de Rivesaltes, entre Pyrénées et Méditerranée, la Maison Cazes compte 220 hectares qui donnent naissance, chaque année, à 14 vins différents.
Vins de pays, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes, diversification engendrée par la soif d'apprendre et de tenter de nouvelles expériences sur la multiplicité des terroirs de la région.
La même attention, alliant savoir-faire et savante technologie, préside aux vendanges qui s'étalent sur deux mois ainsi qu'à l'élaboration des vins de la gamme qui nécessite près de 12 vinifications différentes. Cavistes et oenologues participent ensuite au choix des assemblages qui déterminent la qualité Cazes.
Depuis 1997, la Maison Cazes a opté pour un nouveau mode de culture avec la conversion progressive du vignoble en culture Biologique et Bio-dynamique. Depuis 2005, la totalité du vignoble est convertie.
Contact :
8, Avenue des Bosquets BP 45
84232 CHATEAUNEUF DU PAPE C
Tel : +33(0)4 90 83 72 87
http://www.comtedelauze.com
Le Domaine Comte de Lauze est exploité par les propriétaires actuels depuis 1976. Il est constitué de 10 hectares de Châteauneuf du Pape et de 12 hectares de Côtes du Rhône.
Notre production est artisanale.
Nous assurons le même soin à tous nos vins.
Une des spécificités de notre Domaine est de vous proposer une offre large et exclusive de vieux millésimes.
Contact :
Clos des langres
21700 CORGOLOIN
Tel : +33 (0)3 80 62 98 73
http://www.ardhuy.com
EN 1947, À L'OCCASION DE VENDANGES EN BOURGOGNE, GABRIEL D'ARDHUY RENCONTRE SA FUTURE ÉPOUSE ÉLIANE, FILLE DE VITICULTEURS.
SA PASSION POUR LA VIGNE ET LE VIN SERA DÉSORMAIS LE DÉBUT D'UNE BELLE AVENTURE DANS DEUX RÉGIONS CHÈRES À SON CŒUR : LA BOURGOGNE ET LA VALLÉE DU RHÔNE
AUJOURD'HUI, DEUX DE SES SEPT FILLES PERPÉTUENT TROIS GÉNÉRATIONS DE TRADITION FAMILIALE.
Contact :
ZI Saint Hermentaire 1131 Voie Georges Pompidou BP 52
83002 DRAGUIGNAN
Tel :
http://www.truffes-domainedargens.fr
Notre Maison a bâti sa notoriété au fil de plus de vingt cinq années d’expérience, plus que son savoir faire, c’est sa philosophie de l’exception qui lui a permis de devenir un acteur incontournable dans cet univers fascinant de la Truffe, véritable Diamant noir de la Gastronomie.
DOMAINE D’ARGENS, aujourd’hui distribué dans le monde entier, se positionne comme un véritable spécialiste en Produits d’exception, depuis le premier jour nous partageons nos Valeurs avec celles et ceux qui comme nous sont animés par le Goût du «Beau» et du «Bon».
Nous n’avons de cesse de mettre à profit toute notre Passion et notre savoir faire au service de la Gastronomie, nous intervenons de l’élevage au cavage, de la création aux Produits finis en notre qualité d’experts de la Truffe depuis le Sud de la France, sur nos terres Varoises, où nous sommes installés depuis 1987.
L’Ethique et la Passion qui nous animent sont un gage de Qualité Digne de Confiance…
Contact :
Route de Bessan
34500 BEZIERS
Tel : +33 (0)4 67 62 36 15
http://www.bachellery.com
Depuis toujours passionné par le vin, Bernard Julien, vigneron depuis 1976, a commencé l’aventure du vin en bouteilles en 1992.
Catherine Torres qui a rejoint la famille Julien en 1998 est venue renforcer l’équipe pour développer les ventes à l’export et c’est à la fin 1999 que Céline Rodet, Secrétaire Comptable a rejoint Bachellery. Au début des années 1980 le Domaine est racheté par la famille JULIEN qui compte plusieurs génération de vignerons. Depuis près de 27 ans maintenant, Bernard JULIEN a repris et renouvelé ce vignoble et vinifie lui-même ses cuvées.
Contact :
16300 LAMERAC
Tel : +33 (0)5 46 49 04 94
http://www.domainedebeaulieu.fr/
LE DOMAINE DE BEAULIEU est une exploitation familiale située à GERMIGNAC au coeur de la Petite Champagne, à quelque kilomètres de COGNAC. C'est avec plaisir que nous vous accueillerons pour une visite gratuite de nos chais , nos vignes , notre distillerie ainsi que du pigeonnier classé et daté de 1595.
Contact :
Périgord Noir
24370 CARLUX
Tel : +33 (0)5 53 29 73 41
http://www.bequignol.fr
Artisan Chocolatier
Spécialiste des NOIX AU CHOCOLAT
En Dordogne - Périgord depuis 1972 Le Domaine de Béquignol vous propose une gamme de chocolats de qualité, fabriqués sur place.
Forts de notre maîtrise de la conservation des fruits secs, nous vous proposons une gamme composée de noix au chocolat, très réputées localement, mais également de noisettes, amandes, ou grains de café, enrobés de chocolat et de cacao.
Pour les plus curieux, une gamme plus exotique vous est également proposée avec la mangue et le thé vert par exemple.
Nous fabriquons également des produits destinés aux patissiers et glaciers : pâte de noix, de noisettes, cerneaux de noix décor...
Tous nos bonbons de chocolat sont garantis Pur beurre de cacao, aussi bien nos intérieurs que dans nos enrobages.
Le Domaine de Béquignol, ce sont des produits de qualité et un savoir-faire artisanal issus de plus de 40 ans de travail des fruits et du chocolat, une recherche de la qualité gustative alliée à une démarche HACCP constantes.
